製品情報
条件: | 新しい | タイプ: | バッチフリーザー | 原産地: | 中国(本土) | 銘柄: | 極低温 | モデル番号: | キロsd-500/hour | 電圧: | または220v380v | 力(W): | 1kw | 次元(L*W*H): | 2500*1760*2100mm | 重量: | キロ200 | 認証: | Iso9001: 2008 | 保証: | すべての時間 | 提供される売り上げ後のサービス: | 利用できるエンジニア機械類を海外に整備するため | 材料: | すべて304ステンレス鋼 | を凍結培地は: | 液体窒素 | 冷凍容量: | 毎時500キロ | 最低気温: | -150c | 率は、 最大冷却: | 20c毎分 | 大きさは: | 2500*1760*2100mm | 凍結時間: | 10分 | トロリーのサイズ: | 1250*670*1700mm | パッキング: | 木箱 | 制御システム: | +plcタッチスクリーン |
包装
包装: | 木箱 |
仕様
液体窒素の冷蔵庫急速冷凍機、 最低気温が- 150cとf超低温
ファーストフード機器/ディープフリーザー/5分冷凍庫、 低温フリーザー/クイックフリーザーキャビネット/窒素冷凍庫/急速冷凍機
高品質と凍結
主な品質に影響を及ぼす要因の冷凍食品の大きさである氷の結晶設立で彼らの細胞、 の過程でその色、 アロマ、 冷凍家禽の味と量の破壊を体内の細胞を、 直接の関係は、
急速冷凍機
ボックスタイプ:
機器名 | モデル | 次元のトレイ | 寸法( l*w*h) |
液体窒素クイックフリーザー | Sd-g-100/h | 600*400*10 | 1380*820*1860mm |
Sd-g200/h | 600*400*20 | 1580*1060*1860mm | |
Sd-g-250/h | 800*670*1760*1 | 1300*1680*2160mm | |
Sd-g-300/h | 1250*670*1760*1 | 1780*1680*2160mm | |
Sd-g-500/h | 1250*670*1760*1 800*670*1760*1 | 2500*1760*2160mm | |
Sd-g-1000/h | 1250*670*1760*2 800*670*1760*2 | 5100*2100*2200mm |
衝撃の凍結製品
1。古い普通の冷凍凍結法時間が長い、 その氷粒子が大きい、 することができ損傷細胞を変形、 や液体窒素凍結時間は短い、 急速凍結抵抗、 このを完全に回避することができ、 の形成を氷の結晶が非常に小さい、 元の鮮度を保つことができますよう、 色、 風味と栄養価、、 その過程での低温貯蔵,ブラストない非- 可燃性腐らないので、 保存することができ、 長い時間のために;
- 2。構造がシンプル、 安全で信頼性の高い。 分析の動きであることを示してい冷凍庫コンベヤーベルト運動機構のみとシンプルな軸流ファン、 ないという共通のような複雑な冷凍システム、 機械的な可動部分、 失敗の可能性を減少させるので、 システム作動圧力は低と、 高圧ん機器;
- 3。操作は簡単。 であることがわかりデバイスは、 第コンベヤーベルト、リニアで、 方法の連続運転、 演算子は、 唯一の外側になるようにニーズ本体はシンプルなインポートおよびエクスポートボタンと冷凍品の輸送;
カキ窒素急速冷凍機
Iso9001: 2008;
液体窒素の冷蔵庫
超低温と速い冷却速度
食品急速冷凍庫
作業温度------ +121・度; ℃〜- 150・度; Cカンをランダムに設定する
最大冷却レート------- ・ge; 20・度; c/min;
精度の温度制御----& plusmn; 3・度; c;
温度uniformaity-----& plusmn; 5・度; c
カキ窒素ショック凍結製品
タッチscreen+plc制御モード、 持つことになりリアルタイム監視の内部の温度の。 二つの制御システム: 手動と自動、 信頼性と操作しやすい。 を確保することができ、 pid精度レギュレータ;
食品等級のステンレススチールベルト、 高- テストチェーンとホイール、 ハードを着用し、 長いサービス時間、 柔軟で強力な。 インポートされた周波数制御モーター、 凍結時間を連続的に調整することができ、 処理するのに適して様々な食品;
電気霜霜取りと加水分解を採用( オプション)、 衛生を確保の液体窒素スプレーシステム、 細菌の増殖を避ける;
にインストールされています高- 高温殺菌装置( +121・度; c)、 細菌を殺すために完全に確保するため;
haccp衛生安全コンセプトを採用する、 フルステンレス鋼の内部構造と柵構造のお手入れが簡単です、 保守や管理等、 操作しやすい、 安全に要件を満たす完全にすることができ