英語名食品添加物- アスコルビン酸カルシウム

の化学名l- アスコルビン酸カルシウムは2,3,4,64- ヒドロキシ- 2- は- v- ラクトン酸塩

主な特徴アスコルビン酸カルシウムは白色から淡黄色の結晶性粉末、 無臭、 水に可溶、 エタノールに溶けにくい、 エーテルに不溶。 のphを10％水溶液は6.8から7.4。

包装内側の包装材料は2つの層のポリエチレンのビニール袋、 二つの層の間に窒素を充填; で封止されて、 外装にはカートン( 証明書を使用して装着時)、 アウターのラベル、 との仕様を持つ25kg/ボックス。

パッキング25kg/カートンボックス、 25kg/drum、 または顧客の要求には。

用法抗酸化物質、 栄養添加物、 防腐剤

カルシウムはvcを食品に添加され本来の味を変えずに、 とそれを作ることができ容易に吸収され
カルシウムは、 主に使用されvc食品の酸化防止剤、 スープに使用することができ、 スープタイプの食品。