製品情報
| 機能: 酸化防止 | タイプ: 草の補足 | 原産地: インド |
| 適量形態: 粉 |
モリンガケーキモリンガの種子から油を抽出し、冷間プレス法により得られた後に準備ができている。モリンガケーキは、品質と任意の汚染が100％に富んでいる。 60％のタンパク質含有量で、種子を粉砕プレスケーキの残りの種子は、タンパク質サプリメントとして用いることができる。モリンガシードケーキの粉は、すべての必須アミノ酸が含まれています。八アミノ酸は、一般的に人間のための必要不可欠とみなされています：フェニルアラニン、メチオニン、バリン、スレオニン、トリプトファン、イソロイシン、ロイシン、リジン。さらに、システイン（またはアミノ酸を含む硫黄） 、チロシン（または芳香族アミノ酸） 、ヒスチジン及びアルギニンは乳幼児や成長期の子供に必要です。
二つのレベルで水を処理モリンガoleiferaのシードケーキの粉は、凝固剤や抗菌剤として作用。これは、一般的にモリンガが得られた"フロック"が堆積許す負に帯電した粒子（シルト、粘土、細菌、毒素など）と結合する正に荷電した水溶性タンパク質、凝固剤に起因として働くと考えられている底部に又は濾過によって除去される。モリンガの抗菌側面はまだ調査しています。結果は、凝固による微生物の除去の両方で組換えタンパク質をサポートし、微生物の増殖阻害剤として直接作用する。これらの成分の性質および特徴を実行する継続中の研究があるが、それは水の中の不純物90から99.9パーセントをモリンガ溶液で処理を削除することを認められている。
