1.農業や園芸、 使用

農業における、 キトサンはとして主に使用される種子処理と天然植物成長促進剤、 と生物農薬として、 環境に配慮した物質である植物の能力を大幅に向上させ生来の身を守るために真菌感染症に対する。 自然な生物防除有効成分、/キチンキトサン、 は甲殻類の殻で見つける、 ロブスターなど、 カニ、 やエビ、 他の生物と多くの、 昆虫や菌類を含む。 のうちのひとつである最も豊富な世界で生分解性材料。

2.水のろ過
キトサンを使用することもでき処理エンジニアリングの水にの一部として、 ろ過プロセス。 キトサンを引き起こす細粒堆積物の粒子に一緒にバインド、 とは、 その後の中には、 土砂で除去砂ろ過。 それはまたリンを除去し、 重鉱物、 と水から油。 キトサンは重要な添加物濾過工程に。 どうやら砂ろ過まで除去することができ50％の濁りを単独で、 キトサンをしながらろ過砂でまで除去し99％濁度。 キトサンの沈殿物に使われてきたからウシカゼインミルクとチーズ作り。

3.真菌ソース・ワイン造りキトサン
キトサンは、 長い歴史を持ち清澄剤として使用するためにワイン造りに。 キトサンは源真菌増加を示しているセトリングにおける活動、 ポリフェノールの削減で酸化されたジュースとワインだけでなく、 キレート化と銅の除去( ポスト- がラッキング)。 真菌- ソースキトサンを使用することもできの制御のためのワイン造りに腐敗をbrettanomyces酵母。 これらの製品と用途はヨーロッパの使用のために承認されたeuによるとoiv基準。

4.潜在的な産業利用
最近開発された科学者たちは、 ポリウレタンコーティングである傷を癒してくれ、 独自の日光にさらされたとき、 を提供するという約束のスクラッチ- 無料乗用車や他の製品。 をセルフ- 治癒用途に組み込むキトサンコーティング従来のポリマー材料、 コーティングの中で使用されているような車に、 塗料を保護するために。 ときに、 傷に化学構造にダメージを与え、、 キトサンを紫外光に応答しそのチェーンを形成することにより、 化学開始が他の材料との結合物質、 最終的にsmoothingtheスクラッチ。 過程を取ることができ時間足らず。

5.生物医学的用途
キトサン特性血液凝固急速にできるようにすることです、 を有しており、 最近、 米国で承認を得たとヨーロッパでの使用に包帯や他の止血剤。 キトサン止血製品で示されているuでのテスト。 s。 海兵隊が迅速に出血を止めると血を軽減するために損失、 100％と結果の生存の致死動脈豚において傷以外の場合。 キトサン製品を減らす失血止血に比較して、 ガーゼドレッシングや生存上昇患者。 キトサン止血に販売されている製品は、 u。 s。 軍とは現在、 英国軍によって使用される。 両方の英国は、 私たちと包帯を既に使用されにイラクとアフガニスタンの戦場。 キトサンは低刺激性で、 天然抗菌特性、 が一層サポート分野におけるその使用包帯。