製品情報
| 機能: 改良された栄養性貧血 | タイプ: 蛋白質 | 原産地: 中国(本土) |
| 銘柄: cosen | モデル番号: cs | 適量形態: 粉 |
| 主な成分:: タンパク質 | グレード: 食品グレード | 認証: fda、 haccp、 iso、 qs |
包装
仕様
由来: 牛肉や豚肉皮の蛋白質: 以上90％結合または脂肪結合水: 1:10- 15乾いた繊維白色の粉末
Cosen高い機能的な動物性タンパク質に由来する真皮エキス。 コラーゲン繊維の加工に、 は、 処理時間と温度は、 厳密に範囲で制御の主要なコンポーネントでいることを確認し・ndashする; そのコラーゲンタンパク質構造内の繊維のままである、 維持するその自然な活動。 肉製品でコラーゲンは繊維構造体、 普通よりもむしろゼリー、 これは、 安定性とが溶けません。 cosenでコラーゲン繊維タンパク質、 タンパク質含有量まで90％。 それは、 機能的な動物性タンパク質繊維ですどんな植物性タンパク質と動物性タンパク質代用することはできませんと広く使用することができ、 肉とつみれ製品および他の関連製品。
ng>シリアルno。ng>ng>ng> | ng>の項目を検査ng>ng>ng> | ng>仕様ng>ng>ng> | ng>検査結果ng>ng>ng> |
ng>1ng> | ng>外観ng> | ng>粉ng> | ng>パスng> |
ng>2ng> | ng>臭気ng> | ng>独特の風味とニュートラルの肉ng> | ng>パスng> |
ng>3ng> | ng>Protein%ng> | ng>・ge;ng>ng>90ng>ng>ng> | ng>92.31ng> |
ng>4ng> | ng>保水能力ng> | ng>1:10- 15ng> | ng>パスng> |
ng>5ng> | ng>phng>ng>(ng>ng>1％水ソリューションng>ng>)ng>ng>ng> | ng>5。ng>ng>5ng>ng>-7。ng>ng>0ng>ng>ng> | ng>6.25ng> |
ng>6ng> | ng>灰ng>ng>%ng>ng>ng> | ng>・ル;ng>ng>2ng>ng>。0ng>ng>ng> | ng>1.12ng> |
ng>7ng> | ng>Moisture%ng> | ng>・ル;ng>ng>5ng>ng>。0ng>ng>ng> | ng>6.03ng> |
ng>8ng> | ng>リードng>ng>(ng>ng>pbng>ng>)ng>ng>ng>ng>(ng>ng>Mg/kgng>ng>)ng> | ng>・ル; 5.0ng> | ng>少ないthan5.0ng> |
ng>9ng> | ng>としてng>ng>ng>ng>(ng>ng>Mg/kgng>ng>)ng> | ng>・ル; 1.0ng> | ng>1.0未満ng> |
ng>11ng> | ng>総菌ng>ng>(ng>ng>Cfu/gng>ng>)ng> | ng>・ル;ng>ng>1ng>ng>000ng>ng>0ng> | ng>2000ng> |
ng>12ng> | ng>総大腸菌群ng>ng>(ng>ng>Mpn/100gng>ng>)ng> | ng>・ル;ng>ng>3ng>ng>0ng> | ng>パスng> |
ng>13ng> | ng>総saccharomyceteng>ng>(ng>ng>Cfu/gng>ng>)ng> | ng>・ル; 25ng> | ng>パスng> |
ng>14ng> | ng>金型カウントng>ng>(ng>ng>Cfu/gng>ng>)ng> | ng>・ル; 25ng> | ng>パスng> |
ng>15ng> | ng>病原性細菌( salmonelia、 ブドウ球菌、 球菌)ng> | ng>負ng>ng>ng> | ng>パスng> |
ng>16ng> | ng>結論ng>ng>ng> | ng>パスng> |
